La fromagerie Seignemartin est une société familiale d’affinage de Comtés depuis 3 générations basée à Nantua.
  La fromagerie Seignemartin a exercé son activité de 1930 à 2010 à Moulin de Charix, commune proche de Nantua. 1930 : Francisque Seignemartin tient un commerce de négoce de vins avec ses deux frères Camille et Marcel ; il décide d’étoffer cette affaire en vendant du fromage (À l†... Lire la suite
 Le terroir de l’AOP Comté est délimité par les frontières naturelles du massif du Jura. Le climat plutôt frais et arrosé de cette région est propice à l’élevage de troupeaux ; une flore préservée et abondante nourrit les célèbres vaches Montbéliardes qui fournissent le lait ... Lire la suite
 PROPRIETAIRE Seignemartin SAS au capital de 300000€ Siège social : 350, rue de la Gélinotte - 01130 Nantua - FranceR.C.S : Bourg-En-Bresse B 772 200 036 N° TVA intracommunautaire : FR45772200036 Code NAF : 1051C Fabrication de fromage Tél. : 04.74.75.51.64 Directeur de publication : ... Lire la suite